♡
Dania główne
Pierogi ruskie
♥ Lepione z sercem!
♡
Klasyka, którą kocha każdy. Sekret tkwi w elastycznym cieście na gorącej wodzie i odpowiednich proporcjach ziemniaków do dobrego twarogu.
Przygotowanie
0/5 ukończone
1
✓
Z mąki, gorącej wody i masła zagnieć miękkie, elastyczne ciasto. Przykryj ściereczką na 20 minut.
2
✓
Ziemniaki i twaróg przeciśnij przez praskę, połącz ze zrumienioną cebulą i dopraw solą oraz pieprzem.
3
✓
Ciasto cienko rozwałkuj, wycinaj kółka, nakładaj farsz i dokładnie zlepiaj brzegi.
4
✓
Gotuj w osolonym wrzątku przez 2-3 minuty od wypłynięcia na powierzchnię.
5
✓
Podawaj okraszone chrupiącą cebulką lub skwarkami.
⏱️ Oznaczaj kolejne etapy przygotowania jako ukończone
Wskazówki
Do ciasta dodaj bardzo ciepłą wodę oraz łyżkę masła – ciasto będzie aksamitne i wyjątkowo plastyczne.
Smacznego! ♡
Podobał Ci się ten przepis?
Zostaw komentarz lub udostępnij go dalej!
Mogą Cię również zainteresować:
Dania główne
Sałatki
Ciasta
Brak komentarzy pod tym przepisem. Bądź pierwszą osobą, która podzieli się swoją opinią!
Dodaj komentarz lub ocenę
Przygotowałeś to danie? Smakowało? Daj znać w komentarzu!